黑帮老大金万吉突遭意外，命在旦夕。危难之际，金要求将名叫尹斗宪的男子带来。斗宪（宋康昊饰）曾是组织内的得力干将，但他多年前早已引退，隐居在某海滨小镇学习料理。不过这个背负着黑暗过去的男子终要回到原来的世界，随着金万吉去世消息的传来，斗宪的内心波涛骤起，而围绕老大继承人的话题也在组织内争论不休。另一方面，与斗宪一同学习料理的美丽少女赵世彬（申世京饰）实则是某组织派来监视斗宪并伺机实行暗杀的杀手。可是在相处的过程中，世彬冰冷封锁的心门渐渐渐渐为斗宪所打开，她的感情也悄悄发生着变化。
 “老江湖大叔+青春美少女”的组合已经快被归为类型片，《这个杀手不太冷》的光荣里程碑屹立不倒，引无数导演竞折腰。
 这里面有学的好的，拿最近的例子来说，《大叔》里元彬和小女孩的化学反应就出奇的好，男人看看里面的血腥枪战，女人在稀罕萝莉的同时还能意淫下元彬的六块腹肌，花钱哭一鼻子还叫好。
 《蓝盐》的导演可能也被这样的组合所吸引，拽来老影帝宋康昊新萝莉申世京想再糊弄出一次“触不到的恋人”，结果就像电影里出现多次的海鲜大杂烩，原料新鲜可过于浓郁，末了还往里撒几大把盐，齁死人不偿命。
 第一把盐。
 故事的核心并不赖，配角也很出彩，杀手组织的女头目（尹汝贞饰）也算是韩片的御用配角了，还记得她在《澡堂老板家的男人们》爱读诗的儿媳妇儿，如今顶着一头离子烫杀起人毫不含糊。还有宋康昊忠心耿耿的小弟（千正明饰），对大哥的态度谦卑同时保留着他的个人魅力，不同于宋康昊时不时的搞怪，他是本片中为数不多浑身正气的演员。
 影片的画面和取景也非常用心，大叔萝莉最后对峙的那一场戏放在盐田拍摄，宋康昊倒在蓝天和同样蓝色的盐田之间，的确有一种残忍的美丽。
 
 第二把盐。
 女主角一出场造型就不够讨喜，压低的鸭舌帽外加像被人连打三拳的眼圈，语气也是爱理不理，这样的角色摆明了不是好人，还有种为了“演坏人”而“演”的做作。犹记得小娜塔莉一出场时的天真无邪，水灵灵的眼眸不施粉黛好似能看进人的心里。女主角开场给人的不良印象即使当我看到她浑身刀疤的那一刻也只会想“都是她应得”的，她可以坏，可惜坏的不够可爱。
 也许有人说我分析错了，女主角的性格因为角色背景无法“可爱”，只能“酷”，有点《龙纹身的女孩》的意思，可当她在影片中后段卸妆之后，穿着宋康昊买给她的蓝裙子，突然又冒出了点纯真的味道，最后她绑起马尾当着老板娘娇慎地说“那个子弹会有50%的可能把你打死呢~”我心想这女的是谁啊？
 
 女主角到底和宋康昊在一起了么？我看未必，原因每个人都心知肚明，借用女主角的嘴来说“长得真不帅”“找你站大厅都不行得找个帅的”。
 豆瓣上宋康昊的粉丝只有可怜的1076，而只演了一部《那些年我们追过得女孩儿》的柯震东粉丝早已破7000，在青春肉体面前影帝什么都是屁。
 其实宋康昊在片中的表现还是保持了水准，隐退后加入料理班和常人一样有着适度的热情和闲散，可当怀疑有人跟踪后眼神立刻溢满杀气，把酒瓶一秒钟内变成杀人利器，发现是一场虚惊后懊悔着“早知道就砸一瓶了。”
 当然他也在用力地卖着萌，给女主角换了衣服后匆忙解释自己肯定是闭着眼睛，独自喝着饮料时感叹“真的是好甜啊~好甜啊~”。可即便这么卖力地在两种角色间转换，他细小的眼睛和大饼脸还是铁一般的现实，也只适合《杀人回忆》和《汉江怪物》里个性分明的角色，再花痴的观众也只能认定“这男的真是个演技派”，然后会多留神片中扮演宋康昊小弟的千正明几秒。
 
 至此，一个同时扮演着冷酷杀手纯真萝莉个性女人三个分裂角色的女主角，和一个演技与眼缘严重偏科、角色也没特色的男主角，我们还指望他们能有什么火花呢？
 第三把盐。
 影片将宋康昊与前组织的恩怨作为主线，从而牵扯出杀手组织中的女主角。可要命的是导演觉得这不够，摆出亦敌亦友的同伙大放几回烟雾弹，又扯出女主角的师傅演绎一段师徒恩情，再拉着女主角的朋友上演一出姐妹情深，中间再时不时冒出几段回忆的插叙，绕了几大圈后我已经糊涂——这到底谁想杀谁啊。
 如果将镜头的焦点多用于营造“女主是否该杀男主”的矛盾上，也许还不至于让人在影片中途打瞌睡，导演生怕漏掉电影的每一个元素，先严肃会儿吧，再来点搞笑，放点小枪战，添点小温情，末了留一手悬疑，最后是不出人所料的happy ending，该活的一个没死，四个人其乐融融地卖起了海鲜，好像那些个曾经咬死不放的杀手组织、黑帮压根不存在似的。
 一把盐入味，两把盐算是重口味，三把盐已经咸到没味，这是一个拍爱情片出身的文艺导演为了学做菜和用iphone而拍摄的犯罪片。
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